#121. Bumbu Bali Telur & Tahu Anda bisa membuat #121. Bumbu Bali Telur & Tahu menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak #121. Bumbu Bali Telur & Tahu

  1. Siapkan 8-10 btr Telur, rebus&goreng.
  2. Siapkan 16 potong Tahu goreng.
  3. Kamu butuh 👉 Bumbu halus.
  4. Siapkan 10 btr Bawang merah.
  5. Kamu butuh 7 siung Bawang putih.
  6. Siapkan 10 bh Cabe merah besar.
  7. Kamu butuh 7 bh Cabe rawit merah.
  8. Bunda butuh 2 bh Kemiri.
  9. Anda butuh 1 bh Tomat.
  10. Siapkan 1 sdt Terasi.
  11. Siapkan 👉 Bumbu cemplung:.
  12. Bunda butuh 3 lbr Daun salam.
  13. Bunda butuh 2 btng Sereh, geprak.
  14. Anda butuh Sejempol Lengkuas/laos, geprak.
  15. Anda butuh Sejempol Jahe, geprak (kalo gak suka,bs di skip).
  16. Siapkan 1 sdm Gula merah.
  17. Anda butuh Secukupnya merica bubuk.
  18. Bunda butuh Secukupnya gula, garam & kaldu bubuk.

Langkah-langkah untuk memasak #121. Bumbu Bali Telur & Tahu

  1. Rebus telur & goreng (bila suka). Kalo sy telurnya digoreng spy bumbu bs meresap. Sisihkan. Lalu goreng tahu. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak tumis bumbu halus sebentar..lalu masukkan daun salam, jahe & laos, tumis lg..hingga layu/ bau harum.
  3. Lalu tambahkan gula, garam, merica bubuk & kaldu bubuk serta masukkan secukupnya air, aduk rata & tes rasa.
  4. Masukkan tahu, aduk rata, lalu telur, aduk rata..tunggu hingga mendidih agar bumbu meresap & kuah mengental. Angkat..taburi dng bawang merah goreng.

Gampang sekali kan membuat #121. Bumbu Bali Telur & Tahu ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/6373489-121-bumbu-bali-telur-tahu

Video #121. Bumbu Bali Telur & Tahu