Kalio merupakan masakan dari daerah padang (sumatra barat), menu ini sering disebut rendang setengah jadi. Makanya kalio identik dengan kuah yang masih. Resep kalio daging sapi ini bisa Anda praktikan untuk santapan lezat keluarga.
Hadirkan menu spesial Kalio Ayam Kentang di meja makan.
Penasran apa saja bumbu-bumbu untuk membuat sajian ini?
Anda sedang mencari info tentang resep Kalio Daging?.
Bunda bisa buat Kalio daging kentang menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kalio daging kentang
- Kamu butuh Daging sapi.
- Siapkan 2 buah kentang.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 2 daun salam.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Siapkan 1 sereh geprek.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Kamu butuh Sedikit air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Anda butuh 3 bawang putih.
- Siapkan 4 kemiri.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Kalio daging sapi memiliki kuah yang lebih banyak, bumbunya pun sedikit berbeda. Berikut resep kalio daging sapi untuk panduanmu masak di rumah. masakan rendang setengah jadi. Kalio adalah sebutan dari rendang setengah jadi, yang masih berwarna kecoklatan dibanding rendang yang berwarna cokelat kehitaman. Kalio daging yang lembut dan empuk adalah dambaan semua ibu-ibu, koki dan Dimasukkan santan, dimasak sampai keluar minyak. Kentang dikupas, dibelah dua, dimasukkan, dibiarkan sampai empuk. Kalio Daging Sapi Resep didaptasikan dari Ibu saya.
Cara membuat Kalio daging kentang
- Daging dan kentang dicuci bersih, (potongannya sesuai selera).
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus SMP harum, lalu masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, garam, gula.
- Masukkan daging dan kentang, masukkan sedikit air, masak SMP matang atau daging empuk..
Masukkan daging tetel, kentang dan gaul sebati. Masak sehingga daging tetel layu dan mengeluarkan Yang ni saya sharekan juga resepi Kalio ayam pilihan untuk yang tak suka daging. Perkedel Kentang Daging (Potato & Meat Frikadeller).
Sambal Goreng Kentang Udang (Spicy Rendang Sapi Padang (Indonesian Dried Beef Curry). Kalio Daging Padang (Padang Style Spicy. Masukkan kentang ketika daging telah empuk. Masukkan santan kental dan masak hingga kuah kalio menjadi Itulah resep kalio daging sapi yang kami sajikan.
Gampang sekali kan memasak Kalio daging kentang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7985419-kalio-daging-kentang