Resep kalio daging sapi ini bisa Anda praktikan untuk santapan lezat keluarga. Masakan seperti ini tidak kalah enaknya dengan rendang, jika penasaran silahkan mencoba. Kalio daging yang lembut dan empuk adalah dambaan semua ibu-ibu, koki dan chef untuk memasak gulai daging sapi istimewa untuk lebaran haji menu Idul Adha.
Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna.
Tuang santan encer, masak hingga daging lunak.
Kalio bisa dibuat menggunakan bahan dasar daging sapi, hati dan limpa sapi ataupun jeroan sapi lainnya.
Kamu bisa membuat Kalio Daging Sapi#FestivalResepAsia menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Kalio Daging Sapi#FestivalResepAsia
- Anda butuh 1 kg daging sapi (klo aq 1/2 daging & 1/2 hati).
- Kamu butuh 2500 ml santan kelapa (aq pake kara 5 bungkus+air hingga2500ml).
- Bunda butuh 3 batang sereh,memarkan.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 5 butir cengkeh.
- Siapkan 5 butir kapulaga.
- Anda butuh 3 buah bunga lawang.
- Kamu butuh Haluskan:.
- Kamu butuh 250 gr bawang merah.
- Bunda butuh 8 siung bawang putih.
- Anda butuh 10 buah cabe(rawit+keriting)anak2 ku gak suka pedas ).
- Anda butuh 4 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 butir pala.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Bunda butuh 1 sdt merica.
- Bunda butuh seruas lengkuas.
- Bunda butuh seruas jahe.
- Siapkan seruas kunyit.
- Siapkan secukupnya gula,garam.
Jika Idul Adha nanti berniat masak kalio, simak dulu tipsnya agar kalio enak dan empuk. Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang. Kalio intermediate rendang is a dish that is lightly browned, if kalio in dry with low heat will be colored black and was called rendang. Kalio same basic ingredients with rendang, namely coconut, finely. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang. Bahkan, daging sapi sendiri juga sering diolah menjadi makanan siap saji, seperti sosis, ham, dan kornet. + Rundvlees, Daging sapi (rund), Indonesisch (Indonesia).
Step by step untuk membuat Kalio Daging Sapi#FestivalResepAsia
- Potong2 daging.Tumbuk bumbu smp halus..
- Masukkan santan kedalam wajan,tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, cengkeh dan bumbu halus.Masak hingga 15 menit sambil santan ditimba - timba,masak hingga santan mendidih..
- Masukkan daging aduk2 smp mendidih,kecilkan api.Masak santan sampai menggental aduk2 agar tidak gosong..
- Teruskan memasak dengan api kecil masak hingga menggering dan berminyak.Matikan kompor..
- Sajikan dengan Ketupat!!!.
- .
Lihat ide lainnya tentang daging sapi, daging, sapi. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat Bersihkan daging sapi dengan air. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran.
Kalio biasanya terbuat dari daging sapi atau kambing, namun anda bisa menggantinya dengan daging ayam dan rasanya pun tak kalah lezat. Satu hal lagi, kuah kalio sendiri biasanya sudah cukup. Itulah resep kalio daging sapi yang kami sajikan. Kalio merupakan rendang setengah jadi, jadi hindari untuk memasak hingga kuah habis.
Mudah sekali kan bikin Kalio Daging Sapi#FestivalResepAsia ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5594230-kalio-daging-sapifestivalresepasia