Resep kalio daging sapi ini bisa Anda praktikan untuk santapan lezat keluarga. Masakan seperti ini tidak kalah enaknya dengan rendang, jika penasaran silahkan mencoba. Kalio daging yang lembut dan empuk adalah dambaan semua ibu-ibu, koki dan chef untuk memasak gulai daging sapi istimewa untuk lebaran haji menu Idul Adha.
Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna.
Tuang santan encer, masak hingga daging lunak.
Kalio bisa dibuat menggunakan bahan dasar daging sapi, hati dan limpa sapi ataupun jeroan sapi lainnya.
Kamu bisa buat Kalio Daging Sapi memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kalio Daging Sapi
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 4 buah kentang potong 2.
- Kamu butuh 1 buah santan kelapa.
- Kamu butuh 1 blok kaldu maigi rasa sapi.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Bunda butuh Secukupnya air.
- Kamu butuh 1 lmbr daun kunyit.
- Siapkan 1 lmbr daun salam.
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
- Kamu butuh 1 btg serai memarkan.
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Kamu butuh 🔹 Bumbu yg dihaluskan:.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 2 ruas lengkuas.
- Anda butuh 1 ruas kunyit.
- Anda butuh 10 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 buah kemiri.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
Jika Idul Adha nanti berniat masak kalio, simak dulu tipsnya agar kalio enak dan empuk. Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang. Kalio intermediate rendang is a dish that is lightly browned, if kalio in dry with low heat will be colored black and was called rendang. Kalio same basic ingredients with rendang, namely coconut, finely. Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang. Bahkan, daging sapi sendiri juga sering diolah menjadi makanan siap saji, seperti sosis, ham, dan kornet. + Rundvlees, Daging sapi (rund), Indonesisch (Indonesia).
Cara memasak Kalio Daging Sapi
- Kupas n cuci bersih bahan yg mau dihaluskan. Blender bumbu sampai halus..
- Cuci bersih daging yg sdh dipotong2 n tiriskan. Kupas kentang n cuci bersih potong 2. Peras santan sebanyak 3x peras..
- Masukan santan, bumbu yg sdh dihaluskan kedalam wajan, tambahkan bahan pelengkap. Masak dgn api sedang. Setelah mendidih masukan daging, masak sampai empuk tambahkan kentang, garam n kaldu blok..
- Setelah semua empuk, tes rasa..
- Angkat n sajikan..
- Nikmat dimakan dgn nasi hangat 👍.
Lihat ide lainnya tentang daging sapi, daging, sapi. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat Bersihkan daging sapi dengan air. Potong kecil-kecil kemudian rebus agar darah dan kotoran.
Kalio biasanya terbuat dari daging sapi atau kambing, namun anda bisa menggantinya dengan daging ayam dan rasanya pun tak kalah lezat. Satu hal lagi, kuah kalio sendiri biasanya sudah cukup. Itulah resep kalio daging sapi yang kami sajikan. Kalio merupakan rendang setengah jadi, jadi hindari untuk memasak hingga kuah habis.
Mudah sekali bukan membuat Kalio Daging Sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3777435-kalio-daging-sapi