Bedanya rendang terlihat lebih kering daripada kalio. Bumbunya juga sedikit berbeda, namun keduanya sama-sama nikmat dijadikan pendamping nasi hangat. Resep kalio daging sapi ini bisa Anda praktikan untuk santapan lezat keluarga.
Ikuti resep kalio daging yang empuk berikut ini.
KOMPAS.com - Coba buat kalio daging yang praktis untuk sajian Lebaran.
Bumbu kalio daging sebetulnya sama dengan rendang dan gulai.
Anda bisa membuat Kalio Daging Kacang Enak memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kalio Daging Kacang Enak
- Bunda butuh 1/5 kg daging (potong-potong).
- Siapkan 1 bungkus kacang pagar.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Anda butuh 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/5 ons cabe merah.
- Siapkan Daun:.
- Anda butuh Salam.
- Siapkan Kunyit.
- Anda butuh Serai.
- Anda butuh Daun jeruk.
- Anda butuh Asam kandis.
- Bunda butuh Penyedap.
- Siapkan Garam.
- Bunda butuh Santan 1 butir kelapa.
Siapa nih yang masih bingung resep olahan daging enak, selain rendang? Bagi kamu yang masih bingung, tidak ada salahnya untuk membuat kalio daging sapi. Kalio Daging Sapi UniTutie memiliki perpaduan antara manisnya santan dengan gurihnya kaldu daging sapi, menghasilkan tekstur daging yang Kalio Daging Sapi UniTutie lebih nikmat disantap dengan nasi panas. Kalio Daging UniTutie diproses menggunakan resep asli Bukittinggi, dikemas. Yuk, intip resep Kalio Daging untuk menu makan siang di akhir pekan. Baca Juga: Resep Cumi Masak Kalio Enak, Hidangan Pilihan Untuk Makan Malam Ini.
Langkah-langkah untuk membuat Kalio Daging Kacang Enak
- Masak santan ditambahkan bumbu halus dan daun2.
- Masukkan daging (saia langsung masuk bersama bumbu halus n daun2, biar dagingnya empuk).
- Tambahkan garam dan penyedap.
- Saat kuah udah hampir mengering masukan kacang.
- Terus masak sampai kuah kental.
- Klo kuah udah kental koreksi rasa, masakan siap dihidangkan.
Resep kalio daging SAPI kacang merah enak dan mudah. Kalio daging juga dikenal sebagai rendang setengah jadi. Membuat kalio memang terkesan lebih mudah dan tidak memakan waktu terlalu lama seperti saat membuat rendang.
Kalio baluik tidak hanya berbahan dasar daging sapi, tapi bisa juga menggunakan daging ayam, hati sapi atau bahkan jengkol. Sementara tingkat kepedasan kalio baluik bisa disesuaikan dengan selera. Kalio diolah dengan cabai yang sebelumnya sudah digiling hingga halus, lalu dicampurkan dengan. Kreasikan saja Resep Kalio Daging yang enak dengan resep mudah dan praktis berikut.
Mudah sekali bukan buat Kalio Daging Kacang Enak ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3583942-kalio-daging-kacang-enak