Lihat juga resep Kalio dagiang enak lainnya. Resep kalio daging sapi ini bisa Anda praktikan untuk santapan lezat keluarga. Kalio adalah sebutan dari rendang setengah jadi, yang masih berwarna kecoklatan dibanding rendang yang berwarna cokelat kehitaman.
Sajian kalio daging adalah salah satu sajian hidangan makanan yang lezat yang diolah Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian lezat kalio daging dirumah, kali ini.
Randang dagiang (Rendang daging) adalah masakan yang dibuat dari daging sapi, dan dicampur bersama santan serta bumbu-bumbu lainnya.
Kalio daging sapi memiliki kuah yang lebih banyak, bumbunya pun sedikit berbeda.
Bunda bisa buat Kalio dagiang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kalio dagiang
- Kamu butuh 1 kg Daging sapi.
- Siapkan Santan dari 3butir kelapa kira2 1,5kg.
- Siapkan 500 ml Air kelapa.
- Anda butuh ✨Bumbu Halus✨.
- Siapkan 10 butir Bawang merah.
- Siapkan Bawang putih 1bongkah besar.
- Siapkan 3 cm Jahe.
- Siapkan 4 cm Lengkuas.
- Anda butuh 2 cm Kunyit.
- Siapkan 3 butir Kemiri.
- Anda butuh 1/4 kg Cabe keriting.
- Anda butuh ✨bahan pelengkap✨.
- Anda butuh 1 lembar Daun kunyit.
- Bunda butuh 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1 batang Serai.
- Siapkan ✨bahan untuk ditumis✨.
- Bunda butuh Bawang merah iris tipis 5butir.
- Anda butuh secukupnya Minyak goreng.
Berikut resep kalio daging sapi untuk panduanmu masak di rumah. Kalio dagiang adalah menu lain dari makanan khas padang yang sekilas tampilannya seperti rendang karena merupakan daging sapi yang dibumbui dengan bumbu khas padang juga. Kalio Dagiang adalah masakan khas padang yang berbahan dasar sama seperti rendang, namun bedanya adalah dari segi tampilan, cita rasa, dan proses pengolahannya. Kalio daging dan ubi siap disajikan. Resep KALIO DAGIANG khas Dapur Uni ETПодробнее. Kalio daging ll Kalio daging sapi kentangПодробнее.
Step by step untuk buat Kalio dagiang
- Panaskan minyak dan tumis bawang merah sampai layu.jangan sampai kuning ya....
- Masuk-an air kelapa sampai mendidih tambahkan bumbu halus.
- Setelah baunya harum tambahkan bahan pelengkap dan daging (tutup sampai keluar aroma harum).
- Tambahkan santan dan aduk sampai mendidih... Setelah mendidih silahkan tunggu sampai santan agak kental dan daging dirasa empuk.
- Kalio dagiang siap dihidangkan.. 1 kg daging biasanya sekitar 20an potong.
Kalio Daging Sapi UniTutie memiliki perpaduan antara manisnya santan dengan gurihnya kaldu daging sapi, menghasilkan tekstur daging yang empuk dengan bumbu yang creamy. Tapi ada tips dan trik yang harus diikuti agar daging kalio empuk dan bumbunya meresap sempurna. Resep Kalio Daging Dari Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen ).
Terima kasih telah mampir dan membaca resep Kalio Daging. Jika info yang kami sajikan bermanfaat untuk. Resep Kalio Daging ini memang paling cocok jadi menu makan siang keluarga di akhir pekan yang punya rasa istimewa. Kalio daging yang lembut dan empuk adalah dambaan semua ibu-ibu, koki dan chef untuk memasak gulai daging sapi istimewa untuk lebaran haji menu Idul Adha.
Gampang sekali kan buat Kalio dagiang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11410570-kalio-dagiang