Telur Puyuh & Tahu Bumbu Bali Kamu bisa membuat Telur Puyuh & Tahu Bumbu Bali menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Telur Puyuh & Tahu Bumbu Bali

  1. Siapkan 20 butir telur puyuh, rebus & kupas.
  2. Bunda butuh 1/2 papan tahu putih, potong segitiga, goreng hingga berkulit.
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk, remas-remas.
  4. Bunda butuh 1 sdm kecap manis.
  5. Kamu butuh 200 ml air putih matang.
  6. Siapkan Secukupnya garam halus, gula pasir (aku pake gula merah).
  7. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  8. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  9. Kamu butuh 🌰 Bumbu Halus:.
  10. Siapkan 5 buah cabe merah besar, buang bijinya.
  11. Bunda butuh 5 butir bawang merah uk.besar.
  12. Anda butuh 3 siung bawang putih uk.besar.
  13. Siapkan 2 butir kemiri, sangrai.
  14. Kamu butuh 1 buah tomat merah uk.sedang.
  15. Bunda butuh 1/2 sachet kecil terasi udang.

Langkah-langkah untuk membuat Telur Puyuh & Tahu Bumbu Bali

  1. Siapkan wajan. Tumis bumbu halus & daun jeruk dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang & harum...
  2. Tuangi air matang, aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam halus, gula merah & kaldu bubuk, aduk rata kembali. Tambahkan telur puyuh & tahu, masak sampai kuah mengental & bumbu meresap. Tes rasa, jika sudah pas. Angkat & siap di sajikan...

Gampang sekali bukan membuat Telur Puyuh & Tahu Bumbu Bali ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/5789599-telur-puyuh-tahu-bumbu-bali

Video Telur Puyuh & Tahu Bumbu Bali