Bumbu Bali Telur dan Tahu

Anda bisa buat Bumbu Bali Telur dan Tahu memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bumbu Bali Telur dan Tahu

1. Anda butuh 6 butir telur ayam rebus, kupas, goreng sampai berkulit.
2. Bunda butuh 8 potong tahu, rendam air garam, goreng sampai berkulit.
3. Siapkan 2 cm lengkuas, iris.
4. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
5. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Bunda butuh 2 sdm gula merah.
8. Anda butuh 600 ml air.
9. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
10. Anda butuh Bumbu halus:.
11. Kamu butuh 8 siung bawang putih.
12. Anda butuh 4 butir bawang merah.
13. Bunda butuh 6 buah cabe merah.
14. Siapkan 3 buah cabe rawit.
15. Anda butuh 2 cm jahe.
16. Anda butuh 5 butir kemiri.
17. Kamu butuh 1 buah tomat, buang bijinya.

Step by step untuk membuat Bumbu Bali Telur dan Tahu

1. Tumis bumbu halus sampai matang..
2. Masukkan telor dan tahu. Aduk perlahan sampai bumbu merata..
3. Tambahkan air. Masukkan semua bumbu lainnya. Aduk perlahan dan biarkan sampai mendidih..
4. Koreksi rasa. Masak sampai kuah menyusut dan mengental..
5. Angkat dan sajikan..

Gampang sekali kan bikin Bumbu Bali Telur dan Tahu ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/5780855-bumbu-bali-telur-dan-tahu

Video Bumbu Bali Telur dan Tahu