Tahu Telur Bumbu Bali

Kamu bisa membuat Tahu Telur Bumbu Bali menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu Telur Bumbu Bali

1. Kamu butuh 8 btr telur.
2. Kamu butuh 10 potong tahu goreng.
3. Anda butuh 1/2 gls air.
4. Siapkan Bumbu:.
5. Kamu butuh 7 bh cabe merah besar buang biji.
6. Siapkan 1 bh tomat.
7. Anda butuh 4 :siung bawang putih.
8. Anda butuh 7 siung bawang merah.
9. Siapkan 3 btr kemiri sangrai.
10. Siapkan Sepotong jahe geprek.
11. Anda butuh Sepotong lengkuas geprek.
12. Anda butuh 2 lb salam.
13. Kamu butuh 2 lb daun jeruK.
14. Siapkan 1 bt sere geprek.
15. Anda butuh 1 sdt garam.
16. Siapkan 1/2 sdt gula.
17. Anda butuh Kaldu jamur.
18. Siapkan Bawang goreng.

Cara memasak Tahu Telur Bumbu Bali

1. Rebus telur,lalu goreng sebentar.
2. Haluskan cabe,bawang,kemiri,lalu tumis semua hingga harum,jika mau pedas,tinggal tambahkan cabe pedas,atau lada bubuk..
3. Setelah harum, tambahkan air,aduk,lalu masukan tahu telur,aduk rata,masukan garam,gula,kaldu jamur,tes rasa,biarkan sejenak agar bumbu meresap,lalu siap dihidangkan,dengan taburan bawang goreng..

Mudah sekali kan bikin Tahu Telur Bumbu Bali ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14878898-tahu-telur-bumbu-bali

Video Tahu Telur Bumbu Bali