Telur, Tempe, Tahu Bumbu Bali

Bunda bisa memasak Telur, Tempe, Tahu Bumbu Bali memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Telur, Tempe, Tahu Bumbu Bali

1. Kamu butuh 6 butir telur ayam rebus.
2. Anda butuh 1 papan tempe, goreng.
3. Siapkan 3 buah tahu, goreng.
4. Bunda butuh 9 siung bawang merah.
5. Siapkan 7 siung bawang putih.
6. Siapkan 10 buah cabe merah besar/keriting (buang bijinya).
7. Kamu butuh 14 buah cabe rawit (sesuaikan dg level pedas yg diinginkan).
8. Siapkan 1 butir kemiri.
9. Bunda butuh 1 ruas jahe.
10. Kamu butuh Secukupnya kecap manis.
11. Siapkan Secukupnya gula & garam.

Instruksi untuk membuat Telur, Tempe, Tahu Bumbu Bali

1. Goreng telur rebus hingga kecokelatan..
2. Haluskan bumbu(bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit & kemiri) dengan sedikit air.
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi hingga harum.
4. Tambahkan gula garam dan sedikit kecap manis, koreksi rasa. Tambahkan sedikit kaldu ayam bubuk jika perlu.
5. Jika dirasa sudah pas, masukkan telur, tahu dan tempe. Aduk secara berkala. Tunggu hingga asat / menyusut..
6. Makanan siap di sajikan.

Mudah sekali kan memasak Telur, Tempe, Tahu Bumbu Bali ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/4015357-telur-tempe-tahu-bumbu-bali

Video Telur, Tempe, Tahu Bumbu Bali