Tahu Telur Teri Bumbu Bali🍁 Bunda bisa membuat Tahu Telur Teri Bumbu Bali🍁 menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tahu Telur Teri Bumbu Bali🍁

  1. Siapkan 4 butir telur ayam rebus yang sudah digoreng hingga berkulit.
  2. Siapkan 4 buah tahu putih goreng.
  3. Siapkan 1 cup ikan teri medan (teri nasi) goreng hingga kering.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 1 batang serai geprek.
  7. Kamu butuh 2 ruas lengkuas geprek.
  8. Siapkan 2 ruas jahe geprek.
  9. Kamu butuh 🍒Bumbu Halus :.
  10. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 10 buah cabai merah keriting.
  13. Anda butuh 1 buah cabai merah besar.
  14. Anda butuh 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas).
  15. Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
  16. Siapkan 1 ruas jahe.
  17. Bunda butuh 1 keping gula merah sisir halus.
  18. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  19. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
  20. Anda butuh secukupnya garam.
  21. Siapkan secukupnya air.

Langkah-langkah untuk buat Tahu Telur Teri Bumbu Bali🍁

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, serai geprek. Aduk2 masak sambal hingga matang..
  2. Lalu masukkan air secukupnya, beri gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata. Koreksi rasa.
  3. Lalu masukkan Tahu, Telur dan Ikan teri yg sudah digoreng tadi. Masak hingga bumbu tercampur dan kuah sambal mulai menyurut. Angkat.
  4. Siap disajikan dengan nasi panas 🍚.

Mudah sekali bukan membuat Tahu Telur Teri Bumbu Bali🍁 ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/3172570-tahu-telur-teri-bumbu-bali

Video Tahu Telur Teri Bumbu Bali🍁