Anda bisa membuat Telor Tahu Bumbu Bali menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Telor Tahu Bumbu Bali
- Kamu butuh 4 butir telor.
- Anda butuh 2 kotak tahu putih.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Kamu butuh 5 pcs cabai merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Bunda butuh 2 cm jahe.
- Bunda butuh 1/2 bks terasi (saya pake terasi abc).
- Siapkan 1 sdm mkn gula merah.
- Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
Cara buat Telor Tahu Bumbu Bali
- Rebus telor kemudian goreng.
- Potong dadu tahu (sesuai selera), rendam pakai garam selama 5menit. Kemudian goreng sampai coklat.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, kecap sampai harum.
- Masukan tahu dan telor. Beri sedikit air. Tunggu sampai air menyusut..
- Koreksi rasa, dan siap dihidangkan.😋😋.
Gampang sekali bukan bikin Telor Tahu Bumbu Bali ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3119326-telor-tahu-bumbu-bali