Kamu bisa buat Urap Bunga Pepaya Kelapa Mentah menggunakan 10 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Urap Bunga Pepaya Kelapa Mentah
- Siapkan 250 gram bunga pepaya.
- Siapkan 1 ikat kecil Daun singkong.
- Kamu butuh 15 lembar daun jambu biji/skip kalau suka pahit.
- Siapkan 10 sendok makan munjung kelapa parut setengah tua.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu-bumbu:.
- Bunda butuh 10 buah cabai rawit buang tangkainya/menurut selera.
- Kamu butuh 3 siung bawang merah.
- Siapkan Sedikit terasi/boleh ganti dengan anak udang kering.
Cara membuat Urap Bunga Pepaya Kelapa Mentah
- Bersihkan bunga pepaya, potong dan ambil Bunga serta batang bagian yang lembutnya., cuci bersih tiriskan..
- Potong-potong Daun singkong, cuci bersih tiriskan..
- Bersihkan dan cuci Daun jambu biji, satukan dengan bunga pepaya..
- Masak air sampai mendidih dan beri garam secukupnya...
- Setelah air mendidih masukkan semua sayuran.. masak sampai sayuran empuk..
- Angkat dan tiriskan..peras sedikit air nya..
- Ulek kasar semua bahan bumbu,, cabai, bawang merah, anak udang kering atau terasi,, tambahkan garam..
- Kemudian masukkan kelapa parut,,ulek rata semua...
- Seterusnya satukan dengan sayur yang sudah di rebus tadi,,peras sedikit air jeruk nipis,،aduk rata dan koreksi rasa..
- Urap Bunga Pepaya siap disajikan..
- Selamat mencoba semoga berhasil dengan baik.
Mudah sekali kan buat Urap Bunga Pepaya Kelapa Mentah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12398826-urap-bunga-pepaya-kelapa-mentah