Urap Bunga Pepaya Disuka. kelapa agak muda, parut•bunga pepaya rebus, tiriskan•daun ubi kayu/singkong, rebus, tiriskan lalu iris•kecambah, rebus lalu tiriskan•kacang panjang, rebus dan iris•daun salam•Daun pisang secukupnya untuk membungkus•jeruk limau/purut. #masakanrumahan#resepharian#reseprumahan#dapurku#sayuran#urapsayur#sayururap#makananbergizi. Resep Cicah Bunga Pepaya Dan Daun Singkong Khas Aceh. Urap Bunga Pepaya (Anyang Bungo Kalikih) enaknya di makan bersama sambalado uwok jariang ala Urap sayur adalah salah satu masakan tradisional, di Sumatera Barat disebut dengan anyang Urap Daun Pepaya Tidak Pahit dan Tahan Berhari-hari / Anyang Pucuak Kalikih Urap yang akan di.
Ada cara buat urap sayur yang mudah diikuti oleh para pemula.
Lengkap dengan tips agar urap tidak cepat basi, bisa disajikan untuk besok.
Ada pula beragam masakan khas nusantara mirip urap, misalnya trancam dan kuluban.
Anda bisa buat Urap sayur dan bunga pepaya menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Urap sayur dan bunga pepaya
- Bunda butuh Bahan yang dihaluskan:.
- Siapkan secukupnya Cabe merah.
- Siapkan Cabe rawit (kalau suka pedes).
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 ruas jempol kencur.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula aren/merah.
- Siapkan Terasi.
- Siapkan ¹/² kelapa parut (ambil putihnya aja).
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 Batang serai.
- Siapkan Sayuran (sesuai selera) :.
- Siapkan Bunga pepaya.
- Kamu butuh Kangkung.
- Kamu butuh Kacang panjang.
- Bunda butuh Wortel.
- Bunda butuh Toge.
Namun, resep urap sayur dalam artikel ini cukup mudah untuk. Urap sendiri adalah sayur atau sayuran seperti daun pepaya, bunga pepaya, daun kenikir, bayam, daun singkong, jantung pisang, daun ubi, genjer, kangkung, sawi dan lain - lain. Dari banyaknya jenis urap sayur yang ada kita bisa memilih salah satu atau beberapa jenis urap sayur yang akan dibuat. Urap sayur ini merupakan kompetitor terberat dari masakan luar yang kini populer di Indonesia, salad. Silakan bagi Anda yang ingin segera mencoba memasak urap sayur ini. Bagi Anda yang menyukai resep masakan Sunda dari bahan pepaya, ada baiknya Anda mencoba resep tumis bunga pepaya.
Step by step untuk memasak Urap sayur dan bunga pepaya
- Haluskan semua bahan kecuali kelapa parut, daun salam dan Batang serei.
- Tumis bumbu halus sampai Wangi, kemudian masukkan daun salam dan Batang serai terakhir masukkan kelapa parut, aduk sampai merata.
- Kukus semua jenis sayuran, setelah layu, campurkan dengan bumbu yang sudah ditumis dengan kelapa parutnya. Kemudian siap untuk dihidangkan..
Sayuran yang lazim digunakan sebagai bahan urap antara lain bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya muda, kacang panjang, taoge, dan kubis. Semua sayur mayur ini direbus atau dikukus terlebih dulu. Kebanyakan orang memilih menggunakan kelapa parut segar yang masih kaya santan.
Bunga pepaya juga terbukti kaya akan folat dan antioksidan yang juga bisa dimanfaatkan sebagai obat untuk menurunkan kolesterol. Dengan mengkonsumsi bunga pepaya, tubuh akan menambah asupan folat serta antioksidan yang dapat melawan kolesterol jahat di dalam tubuh. Sayur ini biasa diolah menjadi tumisan atau urap sayur. Daun dan pucuk labu siam merupakan sumber zat besi, vitamin A, dan vitamin C yang baik untuk kesehatan.
Gampang sekali kan memasak Urap sayur dan bunga pepaya ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11388425-urap-sayur-dan-bunga-pepaya