Lihat juga resep Urab tangkil/kulit melinjo enak lainnya. Urap or sometimes known as Urab is basically an Indonesian salad, one of the popular Javanese salad, made with steamed or boiled vegetables. The vegetables are usually the combination of several of these: spinach, water spinach (kangkung), mung bean sprouts (tauge), green bean/long beans.
Lengkap dengan tips agar urap tidak cepat basi, bisa disajikan untuk besok.
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.
Anda bisa memasak Urap sayur plus kulit menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Urap sayur plus kulit
- Kamu butuh 1/2 bungkus kulit (3 potong).
- Anda butuh 4 buah kacang panjang, potong2.
- Siapkan 100 gr bunga pepaya.
- Siapkan 1 buah wortel, potong korek api.
- Siapkan 50 gr toge.
- Kamu butuh 3 buah daun jeruk, buang tulang tengahnya.
- Siapkan 150 gr buah kelapa parut (yg muda).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 ruas jari terasi, bakar sebentar.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
- Kamu butuh 4 buah cabe rawit merah.
- Anda butuh 2 cm kencur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
Masukkan sayur celur, tauge dan daun cekur ke dalam mangkuk diikuti campuran BAHAN B yang telah dimasak kering tadi. Resipi Kulit Karipap Rangup, Sukatan Cawan & Sukatan Timbang. Resep Urap Sayur Kecombrang, kudapan lezat yang bikin keluarga di rumah langsung doyan makan sayur. Menu saya kali ini URAP SAYUR plus PENTOL AYAM. URAP SAYUR dan PENTOL AYAM ini buatan istri saya sendiri guyz,,sederhana aja sih,,tapi rasanya mengelegarrrr,,hehe. Kulit semangka memberikan sensasi rasa nikmat, kres…kres…kres saat digigit.
Langkah-langkah untuk membuat Urap sayur plus kulit
- Cuci bersih kulit lalu rebus dgn sedikit garam sampai lembut. Potong2, sisihkan..
- Rebus sayur2an lalu tiriskan..
- Haluskan semua bahan utk bumbu halus. Campurkan dgn daun jeruk yg sdh diiris tipis..
- Campur bumbu halus, kelapa parut & kulit. Kukus selama 15 menit. Cicipi rasanya..
- Campur rata sayuran & kelapa parut yg sdh di kukus. Salin di piring saji..
Bukan hanya itu, kehadiran kulit semangka pada sayur bayam bening itu berfaedah bagi kesehatan. Harap mafhum kulit semangka memiliki senyawa sitrulin yang jumlahnya berlimpah dibandingkan kehadirannya di. I call it urap sayur java style, i borrowed the recipe from my mother as it always reminds me of my younger.
The salad is made with a combination of steamed or boiled vegetables and spiced grated coconut topping. The vegetables included in urap are usually water spinach, bean sprouts, spinach, papaya. Urap sendiri adalah sayur atau sayuran seperti daun pepaya, bunga pepaya, daun kenikir, bayam, daun singkong, jantung pisang, daun ubi, genjer, kangkung, sawi dan lain - lain. Dari banyaknya jenis urap sayur yang ada kita bisa memilih salah satu atau beberapa jenis urap sayur yang akan dibuat.
Mudah sekali bukan memasak Urap sayur plus kulit ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14073346-urap-sayur-plus-kulit