Lihat juga resep Bumbu Urap (Sambal Kelapa) enak lainnya. Cara Membuat Urap Bali: Campurkan kelapa parut dengan bumbu halus. Kemudian, rebus keduanya dengan sedikit garam hingga matang.
Kelapa kukus yang menjadi bumbu Urap juga harus dikukus dulu sebelum disajikan.
Setelah dikukus sebentar, campur kelapa parut dengan bumbu yang sudah disiapkan.
Haluskan bumbu urap: garam, terasi, cabe, kaldu,bawang putih, bawang merah, kencur, daun jeruk, setelah bumbu halus tambahkan gula kelapa haluskan kembali setelah halus campurkan.
Bunda bisa buat Bumbu urap kelapa memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bumbu urap kelapa
- Anda butuh 300 gram Kelapa parut.
- Siapkan 1 cabe merah besar.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Kamu butuh 2 bawang putih.
- Siapkan Sedikit kencur.
- Siapkan Sedikit terasi.
- Siapkan Sedikit air asam jawa.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula.
- Siapkan Sedikit minyak.
- Siapkan secukupnya Daun jeruk.
Cara masak urap itulah yang didokumentasikan dalam video ini. Resep urap sayur ga gampang basi. Ada berbagai jenis urap, misalnya urap jawa dengan kelapa parut sangrai. Yaitu kukus sambal kelapa supaya tidak lekas basi saat urap tidak dimakan habis dalam satu waktu. Nah, bumbu urap yang terbuat dari kelapa inilah yang menjadi kunci kelezatan urap. Langkah pertama tumis bumbu yang dihaluskan.
Langkah-langkah untuk buat Bumbu urap kelapa
- Tumis sebentar bawang merah dan bawang putih,setelah ditumis sebentar,haluskan bawang merah,bawang putih,kencur dan cabe merah besar.
- Setelah dihaluskan tumis menggukan sedikit minyak bumbu yg dhaluskan tdi masukkan juga daun jeruk yg sudah dirobek2, dan masukkan terasi sedikit sja,sampai agak matang bumbunya baru masukkan garam dan gula secukupnya.
- Baru masukkan kelapa parut,,ratakan bumbunya,test rasa jika sudah pas aduk2 terus sampai agak kering.
Resep Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa Sangrai Kering - Hallo sahabat RESEP MASAKAN, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa Sangrai. Setelah sayuran tercampur dengan bumbu kelapa, urap sayur teri siap disantap bersama nasi Resep urap sayuran rumahan yang terakhir adalah urap sayur bumbu tumis yang enak dan praktis. Bumbu: Campur bahan bumbu menjadi satu, aduk rata.
Tambahkan santan kental dan air jeruk limau ke. Ada yang menggunakan kelapa sangrai ataupun tidak, ada yang menggunakan bumbu kuning dan putih, akan tetapi semua itu tergantung selera kita. Di resep cara membuat urap sayur ini juga ada. Ada banyak jenis urap yang berasal dari seluruh Indonesia.
Mudah sekali kan buat Bumbu urap kelapa ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15599484-bumbu-urap-kelapa