Bumbu Urap Kelapa (Tumis Tanpa Minyak) Kamu bisa membuat Bumbu Urap Kelapa (Tumis Tanpa Minyak) menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bumbu Urap Kelapa (Tumis Tanpa Minyak)

  1. Siapkan 👉Bahan Utama.
  2. Kamu butuh 300 gr Kelapa Parut memanjang.
  3. Siapkan 2 lembar Daun jeruk,buang tulangnya/iris.
  4. Kamu butuh 👉Bumbu Halus.
  5. Siapkan 6 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  7. Anda butuh 2 butir kemiri,sangrai.
  8. Anda butuh 6 cabe merah kering,rendam air panas.
  9. Siapkan 4 buah cabe rawit.
  10. Bunda butuh 1/2 ruas jari kencur.
  11. Siapkan 1/4 sdt terasi bakar(penyedap alami).
  12. Bunda butuh 1 sdt garam(bisa ditambah jika kurang).
  13. Kamu butuh 1 sdt gula pasir(bisa ditambah jika kurang).

Step by step untuk membuat Bumbu Urap Kelapa (Tumis Tanpa Minyak)

  1. Siapkan (300 gr) kelapa setengah tua,buang kulit arinya lalu parut memanjang,sisihkan.
  2. Siapkan bahan bumbu, haluskan sesuai dengan peralatan yang ada di dapur.
  3. Bubuhi bumbu halus dengan garam,gula pasir,masukkan kelapa parut,aduk rata dan koreksi rasa.
  4. Siapkan teflon,masukkan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu tadi,tumis bumbu urap kelapa dengan api kecil hingga tekstur parutan kelapa ringan,dan kering,angkat,dinginkan Penyimpanan: siapkan wadah tertutup,tuang Bumbu Urap Kelapa yang sudah dingin tadi,tutup jangan terlalu rapat (masih ada sirkulasi udara yang bisa masuk ke wadah) simpan disuhu ruang(awet selama 3 hari). Bumbu Urap Kelapa (Tumis Tanpa Minyak)

Mudah sekali kan bikin Bumbu Urap Kelapa (Tumis Tanpa Minyak) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15584145-bumbu-urap-kelapa-tumis-tanpa-minyak

Video Bumbu Urap Kelapa (Tumis Tanpa Minyak)