Kamu bisa membuat Bumbu Urap Jawa Tahan Lama memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bumbu Urap Jawa Tahan Lama
- Siapkan 1 kelapa parut.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 cabai merah besar.
- Siapkan 10 cabai rawit merah.
- Siapkan Sedikit terasi.
- Kamu butuh 6 lembar daun jeruk,ambil daunnya saja.
- Bunda butuh Kencur (optional).
- Siapkan Garam, gula merah, penyedap.
Instruksi untuk buat Bumbu Urap Jawa Tahan Lama
- Haluskan semua bumbu, termasuk daun jeruk kemudian beri sedikit air..
- Sangrai bumbu tersebut dalam wajan anti lengket, kemudian beri sedikit air kurang lebih 4 sdm agar bumbu matang..
- Setelah bumbu matang, masukkan kelapa parut, aduk sampai merata. Api kecil..
- Aduk terus perlahan-lahan agar kelapa matang merata.Kira2 10 s.d 15 menit.
- Jika tekstur kelapa sudah agak kering, matikan kompor. Aduk supaya benar-benar berkurang kadar airnya..
- Bumbu urap sudah matang. Setelah dingin, simpan di kulkas..
Mudah sekali bukan memasak Bumbu Urap Jawa Tahan Lama ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15537619-bumbu-urap-jawa-tahan-lama