Telur Ceplok dan Tahu bumbu Bali

Bunda bisa membuat Telur Ceplok dan Tahu bumbu Bali memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Telur Ceplok dan Tahu bumbu Bali

1. Bunda butuh 5 butir telur.
2. Anda butuh 5 potong tahu.
3. Kamu butuh 4 bh cabe merah.
4. Siapkan 8 siung bawang merah.
5. Kamu butuh 6 siung bawang putih.
6. Siapkan 3 bh cabe rawit.
7. Siapkan 4 bh kemiri.
8. Siapkan 1 jari jahe.
9. Siapkan 2 bh tomat ukuran sedang.
10. Siapkan 2 sdm kecap manis.
11. Siapkan Gula merah.
12. Kamu butuh Garam.
13. Bunda butuh Kaldu jamur.

Cara buat Telur Ceplok dan Tahu bumbu Bali

1. Ceplok telur..
2. Potong tahu jadi 2, goreng setengah matang.
3. Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum..
4. Tambahkan kecap, gula dan kaldu jamur.
5. Tambahkan air agak banyak..
6. Masukkan telur ceplok dan tahu, aduk-aduk. Biarkan sampai kuah berkurang dan meresap ke dalam tahu dan telur..
7. Matikan api dan siap dihidangkan..

Mudah sekali bukan bikin Telur Ceplok dan Tahu bumbu Bali ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14442066-telur-ceplok-dan-tahu-bumbu-bali

Video Telur Ceplok dan Tahu bumbu Bali