Kamu bisa membuat Urap Sayuran Bumbu Tumis menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Urap Sayuran Bumbu Tumis
- Kamu butuh Secukupnya sayuran (wortel, tauge, kol, kacang panjang), potong2.
- Anda butuh 200 gr kelapa parut.
- Kamu butuh 8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Anda butuh 6 buah cabai keriting.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdt terasi bakar.
- Bunda butuh 3 cm kencur.
- Siapkan 2 cm kunyit bakar.
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai.
- Anda butuh 1/4 sdt gula pasir.
- Anda butuh 1 sdt garam (sesuai selera).
Cara memasak Urap Sayuran Bumbu Tumis
- Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan daun jeruk, masak sebentar..
- Masukkan kelapa parut. Masak sampai mengering dan bumbu tercampur rata. Cek rasa dan angkat..
- Masak semua sayuran bisa di rebus atau di kukus..
- Campur kelapa dan sayuran, aduk rata dan sajikan..
Mudah sekali kan membuat Urap Sayuran Bumbu Tumis ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15435860-urap-sayuran-bumbu-tumis