Urap Sayur Bumbu Kukus Bunda bisa membuat Urap Sayur Bumbu Kukus menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Urap Sayur Bumbu Kukus

  1. Siapkan Secukupnya bayam, wortel, tauge, kol putih.
  2. Siapkan Secukupnya daun pisang (bisa skip).
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  4. Anda butuh 1/4 buah kelapa parut.
  5. Kamu butuh Bumbu Halus:.
  6. Siapkan 4 siung bawang merah.
  7. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 ruas kencur.
  9. Siapkan 8 buah cabe merah keriting.
  10. Siapkan 2 buah cabai rawit merah (atau sesuai selera).
  11. Siapkan 1 blok kecil gula merah.
  12. Siapkan 1 sdt terasi.
  13. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.

Cara membuat Urap Sayur Bumbu Kukus

  1. Potong, iris, lalu rebus semua sayuran. Tiriskan dan sisihkan..
  2. Haluskan semua bumbu, lalu campur dengan kelapa parut hingga merata, beri daun jeruk. Masukkan ke dalam wadah atau lapisi dengan daun pisang. Kukus hingga matang..
  3. Campur sayur rebus dengan bumbu kelapa parut. Siap disajikan!.

Gampang sekali bukan membuat Urap Sayur Bumbu Kukus ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15407317-urap-sayur-bumbu-kukus

Video Urap Sayur Bumbu Kukus