Bunda bisa membuat *Urap Sayur Bumbu Tumis* menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak *Urap Sayur Bumbu Tumis*
- Siapkan 1 ikat bayam.
- Anda butuh 1 bonggol kecil sawi putih, bonggolnya dibuat bunga /kol.
- Siapkan 1 ons taoge.
- Siapkan 5 lenjer kacang panjang.
- Kamu butuh 10 cabe merah keriting.
- Bunda butuh 1/2 butir Kelapa parut yang agak muda.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Anda butuh 5 cabe rawit merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 2 ruas kencur.
- Kamu butuh 1 lbr daun jeruk (tambahan sy).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukuonya gula pasir.
- Anda butuh ± 100 ml air.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (skip).
Step by step untuk memasak *Urap Sayur Bumbu Tumis*
- Bersihkan sayuran, potong2 lalu rebus. Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu dgn daun jeruk hingga harum, tuang air, beri garam dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga mendidih, cek rasa lalu masukkan kelapa parut.
- Aduk hingga rata dan masak hingga air surut dan agak kering, angkat, tuang dalam wadah bisa langsung diaduk dgn sayurannya atau dihidangkan secara terpisah..
Mudah sekali kan buat *Urap Sayur Bumbu Tumis* ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15392697-urap-sayur-bumbu-tumis