Urap/Kuluban Bumbu Sangrai Anda bisa buat Urap/Kuluban Bumbu Sangrai menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Urap/Kuluban Bumbu Sangrai

  1. Anda butuh 1/2 butir kelapa (parut).
  2. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk (sobek).
  3. Anda butuh 30 gr teri.
  4. Kamu butuh Bumbu Halus.
  5. Anda butuh 3 buah kemiri (sangrai).
  6. Siapkan 1/2 kotak terasi (sangrai).
  7. Siapkan 3 buah cabai rawit.
  8. Kamu butuh 3 buah cabai merah.
  9. Anda butuh 2 ruas kencur.
  10. Siapkan 6 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 95 gr gula merah.
  13. Siapkan 1 sdm garam kasar.
  14. Anda butuh 1 sdm air (2 biji asam jawa).
  15. Siapkan 2 lembar daun jeruk.

Cara buat Urap/Kuluban Bumbu Sangrai

  1. Sangrai bumbu halus bersama daun jeruk dengan api kecil, lalu masukkan teri. Masak hingga harum dan teri matang kemudian masukkan kelapa parut..
  2. Masak hingga set. Angkat lalu campurkan dengan sayuran yang sudah direbus sesuai selera. Sajikan 🤤.

Mudah sekali bukan membuat Urap/Kuluban Bumbu Sangrai ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15337338-urapkuluban-bumbu-sangrai

Video Urap/Kuluban Bumbu Sangrai