Bumbu Urap Sayur Sangrai Kamu bisa memasak Bumbu Urap Sayur Sangrai memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bumbu Urap Sayur Sangrai

  1. Siapkan 1 butir kelapa, kupas, parut.
  2. Siapkan Minyak untuk menumis.
  3. Siapkan sesuai selera Aneka sayur rebus dan kukus.
  4. Siapkan Bumbu Halus.
  5. Siapkan 5 buah cabai merah besar (jika ingin tidak pedas, buang biji).
  6. Bunda butuh 5 buah cabai rawit merah (opsional).
  7. Kamu butuh 6 butir bawang merah.
  8. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  9. Anda butuh 3 ruas kencur.
  10. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
  11. Kamu butuh 1 sdm gula merah sisir.
  12. Bunda butuh 2 sdt garam.
  13. Kamu butuh 1 sdm terasi.

Instruksi untuk membuat Bumbu Urap Sayur Sangrai

  1. Kukus kelapa parut selama 5 menit, angkat, biarkan uap habis..
  2. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, kemudian kecilkan api..
  3. Masukkan kelapa parut yang sudah dikukus, aduk rata, lanjutkan dengan menyangrai hingga berwarna agak gelap dan agak kering..
  4. Koreksi rasa, jika kurang asin, tambahkan garam..
  5. Sajikan dengan pelengkap sesuai selera, misalnya nasi jagung, tempe, tahu, ikan, kerupuk, dll..

Mudah sekali bukan memasak Bumbu Urap Sayur Sangrai ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15313150-bumbu-urap-sayur-sangrai

Video Bumbu Urap Sayur Sangrai