Bumbu Urap Sangan Bunda bisa membuat Bumbu Urap Sangan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bumbu Urap Sangan

  1. Siapkan 1/2 bh Kelapa Parut ½ tua.
  2. Siapkan Haluskan.
  3. Siapkan 1/2 genggam Bawang Merah.
  4. Bunda butuh 1/2 nonggol Bawang Putih.
  5. Siapkan 10 Cabe Merah Keriting.
  6. Bunda butuh 15 Cabe Merah Rawit.
  7. Siapkan 6 lbr Daun Jeruk.
  8. Siapkan 1/2 cm Kunyit.
  9. Kamu butuh 1/2 cm Kencur.
  10. Siapkan 1 sdt Kaldu Udang (lihat resep).
  11. Bunda butuh 2 sdm Gula Merah sisir.
  12. Anda butuh secukupnya Gula garam.

Step by step untuk buat Bumbu Urap Sangan

  1. Tuang ke dalam wajan bumbu halus, tambahkan Kelapa, gula merah, gula pasir, garam dan Kaldu Udang..
  2. Aduk² dan ratakan, koreksi rasanya (kompor belum dinyalakan). Tak perlu menambahkan minyak. Nyalakan api kecil aduk² sampai Tanak dan tingkat kematangan sesuai selera. Angkat.
  3. Siap di Gunakan..

Mudah sekali kan buat Bumbu Urap Sangan ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15163603-bumbu-urap-sangan

Video Bumbu Urap Sangan