Kelapa Bumbu untuk Urap Sayuran Anda bisa membuat Kelapa Bumbu untuk Urap Sayuran menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kelapa Bumbu untuk Urap Sayuran

  1. Bunda butuh 1/2 butir kelapa tua atau mengkal parut kasar.
  2. Bunda butuh Bumbu Halus:.
  3. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
  4. Siapkan 6 siung bawang merah.
  5. Siapkan 3 biji cabai keriting.
  6. Siapkan 1 biji cabai merah besar.
  7. Bunda butuh Sesuai selera cabai rawit (bisa skip jika tidak suka pedas).
  8. Siapkan 2 ruas jari kencur.
  9. Siapkan 2 ruas jari kunyit.
  10. Anda butuh 5 biji kemiri.
  11. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Cara buat Kelapa Bumbu untuk Urap Sayuran

  1. Campur semua bahan bumbu, dan giling sampai halus..
  2. Tempatkan parutan kelapa dalam wadah yang cukup besar (agar mudah mengaduk)..
  3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan gula dan garam, aduk sampai bumbu tercampur rata dengan parutan kelapa..
  4. Koreksi rasa, sampai diperoleh rasa yang pas..
  5. Kukus kurang lebih 40 menit. Angkat setelah matang, dan dinginkan dan siap digunakan untuk mengurap sayuran..

Mudah sekali kan memasak Kelapa Bumbu untuk Urap Sayuran ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14982990-kelapa-bumbu-untuk-urap-sayuran

Video Kelapa Bumbu untuk Urap Sayuran