Bumbu Urab Anda bisa buat Bumbu Urab menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bumbu Urab

  1. Siapkan 1 btr kelapa agak muda.
  2. Kamu butuh 5 cabe merah besar buang biji.
  3. Kamu butuh 10 cabe kecil.
  4. Siapkan 2 ruas kencur.
  5. Anda butuh Garam.
  6. Bunda butuh Gula merah.
  7. Kamu butuh 3 btr bawang putih.
  8. Siapkan 3 lbr daun jeruk purut.

Step by step untuk membuat Bumbu Urab

  1. Bersih kan kelapa dr kulit luar (agar tdk pahit) Parut kelapa, spt parut serundeng.
  2. Uleg cabe besar, cabe kecil, bawang putih, daun jeruk, kencur.
  3. Campur bumbu halus dg kelapa parut.
  4. Tambahkan garam dan gula merah, testing menurut selera klo saya cenderung ke rasa manis.
  5. Bungkus dg daun lalu kukus kurleb 25 mnit, agar awet dan tdk mudah basi.

Gampang sekali kan buat Bumbu Urab ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14525151-bumbu-urab

Video Bumbu Urab