Kamu bisa buat Urap Bumbu Mentah menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Urap Bumbu Mentah
- Bunda butuh 1 ikat daun singkong.
- Siapkan 1 ikat daun pepaya.
- Bunda butuh 1/4 btr kelapa.
- Siapkan 5 Siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 Siung bawang putih.
- Siapkan 4 bh Cabe.
- Anda butuh 1 Ruas jari kencur.
- Siapkan 1/2 Sdt Garam.
- Siapkan 1/4 Sdt bubuk jamur/penyedap.
Langkah-langkah untuk buat Urap Bumbu Mentah
- Petiki daun pepaya,buang tulang daunnya yg keras.Lalu cuci..
- Petiki daun singkong,ambil daun mudanya lalu cuci..
- Didihkan air.Rebus daun singkong dan daun pepaya bersamaan..
- Setelah empuk,matikan kompor,tiriskan.Tunggu dingin,iris2 daun singkong dan daun pepayanya..
- Parut kelapa.Haluskan bumbu(ulek kasar saja,jangan terlalu halus).
- Campur rata bumbu,parutan kelapa dan d.pepaya+d.singkong tadi..
Gampang sekali bukan buat Urap Bumbu Mentah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12490068-urap-bumbu-mentah