Kamu bisa buat 467. Urap Daun Pepaya Bumbu Gongso memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat 467. Urap Daun Pepaya Bumbu Gongso
- Bunda butuh 1 kepal Daun pepaya siap pakai (sekitar 200 gram), potong-potong.
- Anda butuh 1 buah Wortel; potong korek api.
- Anda butuh 📌 Bumbu Urap:.
- Bunda butuh 100 gram Kelapa parut.
- Bunda butuh 5 siung Bamer (Bawang merah).
- Siapkan 5 buah Cabe rawit merah.
- Kamu butuh 3 buah Cabe kriting merah.
- Siapkan 1 bungkus Terasi udang ABC.
- Kamu butuh 3 butir Kemiri.
- Siapkan 2 cm Kunyit; bakar.
- Anda butuh 2 cm Kencur.
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir.
- Bunda butuh 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk; buang tulang, iris tipis.
- Kamu butuh 1 sdm Udang rebon.
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng.
Cara membuat 467. Urap Daun Pepaya Bumbu Gongso
- Buat bumbu urapnya: siapkan kelapa parut. Haluskan Bamer, duo Cabe, Terasi, Kemiri, Kunyit, Kencur, Gula pasir, serta Garam. Siapkan juga Daun jeruk dan Udang rebonnya..
- Panaskan Minyak goreng, tumis (gongso) Bumbu halus, Daun jeruk, serta Udang rebon hingga harum. Kemudian tambahkan Kelapa parut. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga benar-benar matang. Angkat. Bumbu urap siap digunakan..
- Kukus Daun Pepaya dan Wortel hingga matang (sekitar 10-15 menit). Angkat. Campur sayuran dan bumbu urap, lalu aduk rata..
- Urap Daun Pepaya pun siap disajikan. Selamat mencoba 🙏😊.
Gampang sekali bukan bikin 467. Urap Daun Pepaya Bumbu Gongso ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14507068-467-urap-daun-pepaya-bumbu-gongso