Bumbu Urap enak tahan lama anti basi Kamu bisa buat Bumbu Urap enak tahan lama anti basi menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bumbu Urap enak tahan lama anti basi

  1. Bunda butuh 1 butir kelapa.
  2. Siapkan 150 gr gula merah (sesuai selera).
  3. Siapkan 1/2 bungkus asam jawa (harga perbungkus 1.000).
  4. Kamu butuh 10 lembar daun jeruk.
  5. Bunda butuh 4 lembar daun salam.
  6. Kamu butuh 1 batang sereh.
  7. Kamu butuh Garam, minyak secukupnya untuk menumis.
  8. Siapkan Bumbu Halus.
  9. Anda butuh 25 buah cabe rawit.
  10. Siapkan 6 buah cabe merah.
  11. Siapkan 10 siung bawang merah.
  12. Siapkan 6 siung bawang putih.
  13. Siapkan 4 ruas kecil kencur.
  14. Siapkan 1 bungkus terasi (merek abc).

Instruksi untuk buat Bumbu Urap enak tahan lama anti basi

  1. Gongseng terlebih dahulu kelapa nya agar awet beberapa hari tak basi.
  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan / diblender dgn minyak secukupnya, masukan batang sereh, daun jeruk, daun salam lalu aduk2 hingga aroma nya keluar,.
  3. Masukan gula merah, asam jawa, dan garam lalu aduk kembali hingga warna berubah. Lalu masukan kelapa yg telah digongseng tadi aduk hingga tercampur rata semua, dan kering.
  4. Gunakan api sedang cenderung kecil agar kelapa tidak gosong, aduk2 terus hingga bumbu urap nya kering.setelah bumbu urapnya cenderung kering, matikan kompor, silahkan hidangan dgn sayur2an yg telah direbus sebelumnya. 😊.

Mudah sekali bukan memasak Bumbu Urap enak tahan lama anti basi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14307709-bumbu-urap-enak-tahan-lama-anti-basi

Video Bumbu Urap enak tahan lama anti basi