Kamu bisa membuat Bumbu Urap menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bumbu Urap
- Anda butuh 1 butir kelapa parut.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 ruas jari kunyit.
- Kamu butuh 10 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 bh terasi A*C.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Kamu butuh Minyak secukupnya untuk menumis.
Instruksi untuk membuat Bumbu Urap
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, kunyit dan terasi.
- Siapkan kelapa parut dan iris daun jeruk yang sudah dibuang tulang nya.
- Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum, setelah harum masukkan kelapa parut dan daun jeruk aduk rata dengan api sedang tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Setelah menguning kelapa parut nya test rasa, bila sudah ok matikan api dan biarkan hingga uap panasnya menghilang lalu simpan di wadah yang khusus untuk di freezer.
Gampang sekali kan buat Bumbu Urap ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13904895-bumbu-urap