Lihat juga resep Urap Sayur (Versi Bumbu Kukus) enak lainnya. Kunci kenikmatan urap-urap ada pada bumbu kelapa parutnya. Untuk kamu yang bingung cara membuatnya bumbu itu, ini resep dan cara Tanpa bumbu, urap tak akan terasa nikmat.
Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti : bumbu urap jawa timur atau bumbu urap sayuran khas sunda.
Langkah pertama tentunya kukus dahulu sayurannya.
Resep Urap - Urap merupakan makanan yang terdiri dari sayuran yang direbus lalu diaduk dengan kelapa.
Anda bisa membuat Urap bumbu kukus menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Urap bumbu kukus
- Anda butuh ■ Bumbu urap.
- Anda butuh 1/2 buah Kelapa.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Anda butuh 1/4 kulit jeruk purut dari 1 buah.
- Siapkan 4 cabai rawit.
- Siapkan Serus kencur.
- Anda butuh 2 sdt (peres)gula pasir.
- Siapkan 2 sdm rebon.
- Siapkan 3 daun salam.
- Siapkan ■ Sayur.
- Anda butuh Toge.
- Siapkan Wortel.
- Siapkan Kacang panjang.
- Siapkan Bayam.
- Siapkan ■ Tambahan.
- Kamu butuh Tempe sumpil.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 bawang putih.
Urap menggunakan sayur-sayuran, sehingga bahannya terjangkau dan mudah ditemukan. This article is part of the series on. Indonesia portal Food portal. v. t. e. Bumbu is the Indonesian word for a blend of spices and it commonly appears in the names of. Sayuran kukus atau rebus sering dihindari karena rasanya hambar. Cobalah siasati dengan sedikit tambahan bumbu agar lebih enak.
Cara buat Urap bumbu kukus
- Ulek bumbu urap,kecuali kelapa,rebon dan daun salam (bumbu tidak saya tambhkan garam karna nanti akan di campur rebon).
- Parut kelapa,saya lebih suka diparut sendiri biar kelapa nya halus, kemudian campurkan bumbu nya tambhkan rebon dan daun salam.
- Taruh dalm wadah anti panas,kukus hingga matang,kurleb 30 menit.
- Siapkan sayuran,potong wortel dan kacang panjang,petik bayam,kemudian rebus secra bergantian, wortel saya rebus terahir.
- Untuk tambahan tempe goreng,rendam tempe di air beri bumbu garam,ketumbar,bawang putih yg sudah di haluskan, lalu goreng hingga matang.
- Terahir,tinggal di tata siap sajikan 💖.
Selain untuk lalapan, sayuran rebus atau kukus juga enak. Segera angkat bumbu yang sudah matang dan aduk rata bersama sayur yang telah direbus. Urap sayur dengan bumbu kelapa pedas siap disajikan.
Urap bumbu terasi adalah kelezatan khas yang melengkapi nasi Bali. COM - Urap bumbu terasi ini biasanya digunakan untuk melengkapi nasi bali. Urap-urap adalah hidangan salad yang berupa sayuran yang direbus yang dicampur dengan kelapa parut yang sudah dibumbui sebagai pemberi citarasa. Kelapa kukus yang menjadi bumbu Urap juga harus dikukus dulu sebelum disajikan.
Mudah sekali bukan bikin Urap bumbu kukus ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13523327-urap-bumbu-kukus