Lihat juga resep Trancam (Urap Sayuran Mentah) enak lainnya. Bumbu urap sayuran menggunakan bahan utama kelapa muda parut dan cabe merah serta bumbu dapur pelengkap lainnya. Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti.
Resep Urap - Urap merupakan makanan yang terdiri dari sayuran yang direbus lalu diaduk dengan kelapa.
Urap menggunakan sayur-sayuran, sehingga bahannya terjangkau dan mudah ditemukan.
Kali ini saya akan share resep bumbu urap yang enak pedas dan tidak mudah basi.
Bunda bisa memasak Bumbu urap menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Bumbu urap
- Siapkan 1 butir kelapa parut sedang.
- Bunda butuh 10 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas kencur.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas memarkan.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Anda butuh sedikit Terasi.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Anda butuh secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Cara membuat bumbu urap ini sangat mudah cara masaknya dan nanti tinggal. Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine. Ada bumbu urap mentah, urap tumis, dan urap kukus. Cara membuat bumbu urap putih kukus. Urap merupakan makanan tradisional yang berbahan utama sayur-sayuran segar yang sudah direbus atau tumis.
Cara memasak Bumbu urap
- Blender cabe, bawang, kencur, terasi, minyak.
- Lalu tumis bumbu halus tambahkan daun salam dan lengkuas.
- Masukan kelapa parut nya dan tambahkan gula, garam, penyedap aduk hingga tercampur rata.
Bumbu urap yang gurih dengan kelapa yang agak muda, serta kombinasi bumbu dengan rasa pedasnya, memang sangat cocok disajikan dengan aneka sayuran rebus. Berikut beberapa cara membuat bumbu urap paling mudah. Rasa gurih yang berasal dari parutan kelapa ini membuat urap memiliki cita rasa khas yang tersendiri.
Bumbu urap-urap, aduk rata bumbu halus dan kelapa parut kasar. Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas hingga harum. Urap merupakan salah satu makanan tradisional yang terdiri dari aneka sayuran yang dicampurkan dengan parutan. Kunci kelezatan Urap terletak dari bumbu yang dibuatnya.
Gampang sekali kan buat Bumbu urap ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13529642-bumbu-urap