Lihat juga resep Trancam (Urap Sayuran Mentah) enak lainnya. Bumbu urap sayuran menggunakan bahan utama kelapa muda parut dan cabe merah serta bumbu dapur pelengkap lainnya. Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti.
Resep Urap - Urap merupakan makanan yang terdiri dari sayuran yang direbus lalu diaduk dengan kelapa.
Urap menggunakan sayur-sayuran, sehingga bahannya terjangkau dan mudah ditemukan.
Kali ini saya akan share resep bumbu urap yang enak pedas dan tidak mudah basi.
Kamu bisa memasak Bumbu urap menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bumbu urap
- Kamu butuh Bawang putih.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan Seruas jari kencur.
- Bunda butuh Sedikit terasi.
- Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh Gula.
- Bunda butuh Garam.
- Bunda butuh secukupnya Kelapa parut.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Bayam, kecambah, kacang panjang, timun, kemangi. Dan lauk lainny.
Cara membuat bumbu urap ini sangat mudah cara masaknya dan nanti tinggal. Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine. Ada bumbu urap mentah, urap tumis, dan urap kukus. Cara membuat bumbu urap putih kukus. Urap merupakan makanan tradisional yang berbahan utama sayur-sayuran segar yang sudah direbus atau tumis.
Step by step untuk buat Bumbu urap
- Haluskan bawang putih, cabe, kencur, terasi, gula, garam, daun jeruk. Cek rasa..
- Setelah halus, campurkan kelapa parut di ulegan bumbu..
- Kukus kelapa parut yang sudah di campur bumbu sampai matang (me: sekalian kukus sayuran dan telor biar sekalian).
- Bumbu urap siap di sajikan dengan sayuran pelengkap, dan lauk pilihan seperti telor rebus, tempe bacem, ayam goreng, dll.
Bumbu urap yang gurih dengan kelapa yang agak muda, serta kombinasi bumbu dengan rasa pedasnya, memang sangat cocok disajikan dengan aneka sayuran rebus. Berikut beberapa cara membuat bumbu urap paling mudah. Rasa gurih yang berasal dari parutan kelapa ini membuat urap memiliki cita rasa khas yang tersendiri.
Bumbu urap-urap, aduk rata bumbu halus dan kelapa parut kasar. Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas hingga harum. Urap merupakan salah satu makanan tradisional yang terdiri dari aneka sayuran yang dicampurkan dengan parutan. Kunci kelezatan Urap terletak dari bumbu yang dibuatnya.
Mudah sekali kan buat Bumbu urap ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13441748-bumbu-urap