Anda bisa buat Bumbu Urap memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Bumbu Urap
- Siapkan 200 gram kelapa parut.
- Bunda butuh 50 gram cabe rawit + cabe merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 ruas kencur.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 mata asam jawa.
- Anda butuh 3 sdm gula merah.
- Siapkan 1 SDM terasi.
- Bunda butuh 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 50 ml air.
Cara memasak Bumbu Urap
- Siapkan bahan2 bumbu cuci bersih pilih kelapa parut yang muda.
- Haluskan bawang putih, cabai, kencur,daun Jeruk dan terasi,ambil 2 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu masukkan garam, gula merah dan asam jawa beri sedikit air tumis hingga wangi.
- Lalu masukkan kelapa parut aduk2 sampai rata dan masak sampai tanak supaya bumbu urap tahan lama.
Gampang sekali kan membuat Bumbu Urap ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12880119-bumbu-urap