Bunda bisa membuat Bumbu Urap Ala Mama Fifian menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bumbu Urap Ala Mama Fifian
- Siapkan 1/2 buah kelapa sedang parut.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu butuh 5 buah cabe merah besar.
- Kamu butuh 3 buah cabe eawit merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Kamu butuh 5 buah bawang merah.
- Siapkan 1 ruas cikur (sy kep krn anak2 kurang suka).
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Siapkan 1 ruas laja.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 lbr daun salam2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btg sereh.
Cara memasak Bumbu Urap Ala Mama Fifian
- Rebus cabe, lalu haluskan dg bahan lain, tumis dampai harum, tambahkan bumbu pelengkap (salam,sereh,daun jeruk, laja, jahe).
- Tambahkan air 100 ml, tunggu mendidih tambahkan gula merah sisir.
- Tambahkan kelapa parut, garam, aduk rata tunggu sampai agak kering. Cek rasa. Matikan kompor. Sajikan dg sayuran sesuai kita. Sayuran dimasak dl..
Mudah sekali bukan memasak Bumbu Urap Ala Mama Fifian ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13268581-bumbu-urap-ala-mama-fifian