Kluban / Urap / Gudangan Bumbu Mentah Bunda bisa memasak Kluban / Urap / Gudangan Bumbu Mentah menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kluban / Urap / Gudangan Bumbu Mentah

  1. Siapkan Bahan sayur :.
  2. Kamu butuh 50 gr kecambah.
  3. Bunda butuh 1 buah wortel.
  4. Siapkan 3 lembar sawi putih.
  5. Bunda butuh 100 gr daun kates rebus.
  6. Kamu butuh 50 gr kacang panjang.
  7. Siapkan Bahan bumbu :.
  8. Siapkan 100 gr kelapa parut.
  9. Siapkan 1 keping gula merah.
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Siapkan 2 cm kencur.
  12. Siapkan 2 siung bawang putih, goreng.
  13. Siapkan 1 sdt terasi (boleh skip).
  14. Bunda butuh 3 buah cabe merah keriting.
  15. Anda butuh 3 buah cabe rawit merah.
  16. Siapkan Bahan pendamping :.
  17. Siapkan 5 buah tahu kulit.
  18. Siapkan 1 ekor ikan asin jambal.

Langkah-langkah untuk memasak Kluban / Urap / Gudangan Bumbu Mentah

  1. Siapkan bahan dan bumbu sesuai takaran resep.
  2. Potong korek api wortel, iris kasar sawi, potong kacang panjang kemudian rebus.
  3. Rebus kecambah dan daun kates.
  4. Goreng tahu dan ikan asin.
  5. Haluskan bumbu, tambahkan kelapa parut.
  6. Aduk rata, tuang dalam wadah berisi sayuran yg sudah direbus. Urap hingga bumbu dan sayur tercampur rata.
  7. Sajikan bersama tahu dan ikan asin jambal..

Mudah sekali kan memasak Kluban / Urap / Gudangan Bumbu Mentah ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13252979-kluban-urap-gudangan-bumbu-mentah

Video Kluban / Urap / Gudangan Bumbu Mentah