Kamu bisa membuat 152 Urap Kecipir dan Gereh Gepeng Bumbu Kukus Syedep menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak 152 Urap Kecipir dan Gereh Gepeng Bumbu Kukus Syedep
- Anda butuh 200 gram Kecipir.
- Siapkan 50 gram Gereh gepeng, goreng sampai kering.
- Siapkan 150 gram Kelapa parut.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Anda butuh 5 siung Bamer (Bawang putih).
- Siapkan 5 buah Cabe rawit merah.
- Anda butuh 5 buah Cabe kriting merah.
- Siapkan 1/2 bungkus kecil Terasi udang ABC.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Anda butuh 1/2 sdt Gula pasir.
Step by step untuk buat 152 Urap Kecipir dan Gereh Gepeng Bumbu Kukus Syedep
- Panaskan panci kukusan. Sambil memanaskan panci, haluskan bumbunya: Bamer, Cabe rawit merah, Cabe kriting merah, Terasi udang, Garam, serta Gula pasir. Kemudian, campurkan Bumbu halus ke Kelapa parut, aduk rata. Tes rasa. Setelah air panci kukusan mendidih, kukus bumbu kelapa selama 15 menit..
- Sembari menunggu bumbu kelapa dikukus, siapkan Kecipirnya. Cuci bersih Kecipir dengan air mengalir, kemudian potong-potong sepanjang 2cm. Setelah bumbu kelapa selesai dikukus, angkat, lalu cek air panci kukusan. Setelah dipastikan cukup, kukus Kecipir selama 15 menit. Angkat..
- Terakhir, campurkan Kecipir, Bumbu kelapa, dan Gereh gepeng goreng. Aduk rata sambil diremas agar Kecipir terbelah dan Gereh gepeng agak hancur. Urap Kecipir dan Gereh Gepeng Bumbu Kukus Syedep pun siap dibawa ke #BancakanOnlineBarengCookpad untuk olahan sayur. Selamat mencoba :).
Mudah sekali kan buat 152 Urap Kecipir dan Gereh Gepeng Bumbu Kukus Syedep ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13245823-152-urap-kecipir-dan-gereh-gepeng-bumbu-kukus-syedep