Urap Sayuran Bumbu Tumis Anda bisa membuat Urap Sayuran Bumbu Tumis memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Urap Sayuran Bumbu Tumis

  1. Kamu butuh 150 gram toge.
  2. Bunda butuh 8 buah kacang panjang potong2.
  3. Kamu butuh 1 buah wortel potong2, iris.
  4. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1/2 kepala kelapa.
  6. Bunda butuh Air asam jawa.
  7. Siapkan 🌱 Bumbu halus:.
  8. Siapkan 4 siung bawang putih.
  9. Siapkan 7 siung bawang merah.
  10. Siapkan 1/2 sdm terasi bakar.
  11. Siapkan 2 ruas kencur.
  12. Siapkan 1 buah cabe merah buang biji.
  13. Siapkan 6 buah cabe keriting (sesuai selera).
  14. Kamu butuh 4 buah kemiri.
  15. Kamu butuh 🌱 Bumbu lainnya:.
  16. Anda butuh Garam.
  17. Bunda butuh Kaldu jamur/ kaldu bubuk.
  18. Siapkan Gula merah (saya sedikit aja supaya warna agak merah).
  19. Siapkan Gula pasir.

Instruksi untuk memasak Urap Sayuran Bumbu Tumis

  1. Siapkan semua bahan2, sayuran saya rebus sebentar. Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, terasi bakar, cabe merah, cabe keriting) haluskan.
  2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai matang, lalu tambahkan air asam jawa, beri garam, kaldu jamur, gula merah secukupnya dan gula pasir. Test rasa.
  3. Masukan kelapa aduk2 sampai bumbu merata masak sampai agak kering dengan api sedang..
  4. Siapkan sayuran dalam piring lalu tuang bumbu urap sedikit demi sedikit sampai bumbu tercampur dengan sayuran..

Gampang sekali bukan membuat Urap Sayuran Bumbu Tumis ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12594539-urap-sayuran-bumbu-tumis

Video Urap Sayuran Bumbu Tumis