Bunda bisa membuat 174. Urap Sayur Bumbu Kacang memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak 174. Urap Sayur Bumbu Kacang
- Anda butuh 1 buah jantung pisang, cuci bersih dan belah jadi dua bagian.
- Siapkan 5-7 buah kacang panjang, potong2 dan cuci bersih.
- Siapkan 150 gr kecambah, cuci bersih.
- Siapkan Segenggam kelapa parut.
- Bunda butuh Segenggam bumbu kacang tanah goreng (blender tnp air).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 20-30 butir cabe rawit.
- Bunda butuh 2 siung bawang merah, dibakar.
- Siapkan 1 siung bawang putih, dibakar.
- Anda butuh 3 bks kecil terasi ebi, dibakar.
Cara membuat 174. Urap Sayur Bumbu Kacang
- Rebus jantung pisang, kacang panjang dan kecambah secara bergantian. Angkat dan tiriskan..
- Potong2 sayuran yg telah direbus. Gaul hgg merata..
- Tambahkan bumbu halus dan kelapa parut..
- Tambahkan juga segenggam bumbu kacang tanah kering, yaitu kacang tanah yg telah digoreng lalu diblender halus tanpa air..
- Tambahkan secukupnya garam. Kemudian aduk dan gaul sayuran2 bersama bumbu agar tercampur merata. Koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya. Siap disajikan..
Mudah sekali bukan buat 174. Urap Sayur Bumbu Kacang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12866057-174-urap-sayur-bumbu-kacang