Anda bisa buat Bumbu Urap No tumis memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bumbu Urap No tumis
- Siapkan 1 Butir kelapa (parut panjang).
- Siapkan 10 lembar daun jeruk (sesuaikan selera).
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 8 bawang putih.
- Kamu butuh 6 bawang merah (resep asli tanpa bawang merah).
- Bunda butuh 1 bungkus kecil terasi saset.
- Siapkan 2 ruas kencur.
- Bunda butuh 1 genggam cabe merah besar + rawit (sesuai selera).
- Siapkan 3 sdm Gula merah (yg sdh hancur).
- Bunda butuh 1 sdm munjung garam.
- Kamu butuh 1/2 sdm asam jawa.
Langkah-langkah untuk buat Bumbu Urap No tumis
- Haluskan semua bahan termasuk daun jeruk.
- Campur jadi satu bumbu yg dihaluskan dg kelapa parut (bumbu tidak ditumis) aduk kira2 sudah rata, masak diatar kompor dg api sedang aduk terus jangan sampe gosong bawah nya.
- Kira2 penampakan akhirnya seperti ini biasa nya saya untuk mengetahui sudah matang apa belum, apabila kelapa sdh ambyar (tidak menggumpal dg bumbu)saya anggap sdh matang (angakat). Bumbu urap siap dicampur dg sayur.
Gampang sekali bukan membuat Bumbu Urap No tumis ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12970853-bumbu-urap-no-tumis