Kamu bisa buat Bumbu Urab Goreng Lembur Kuring memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bumbu Urab Goreng Lembur Kuring
- Siapkan 1 Butir Kelapa, Pilih tidak terlalu muda/terlalu tua.Kupas kulit.
- Siapkan 2 cm Terasi Goreng/Bakar, Sisihkan.
- Anda butuh 7 Cabe Merah Keriting, cuci bersih.
- Bunda butuh 7 Cabe Rawit Merah,boleh tambah jk suka lebih pedas. Cuci bersih.
- Anda butuh 9 Bawang Merah Kupas Cuci bersih.
- Kamu butuh 9 Bawang Putih Kupas Cuci bersih.
- Bunda butuh 2 cm Jahe, Kupas Cuci bersih.
- Kamu butuh 2 cm Lengkuas, Kupas Cuci bersih.
- Siapkan 1 Buah Tomat.
- Bunda butuh 130 ml Air.
- Kamu butuh 2 Sendok Makan minyak goreng.
- Siapkan Gula Merah.
- Bunda butuh Gula Pasir.
- Kamu butuh Garam.
- Anda butuh Penyedap rasa (boleh skip).
- Bunda butuh Pelengkap.
- Kamu butuh 2 Ikat Daun Singkong. Cuci, rebus hingga empuk. Sisihkan.
Cara memasak Bumbu Urab Goreng Lembur Kuring
- Siapkan semua bahan.
- Blender/Ulek Halus Bawang putih, Bawang merah, tomat, jahe, Lengkuas, terakhir haluskan kasar semua Cabe. Sisihkan.
- Siapkan Wajan, Masukan 3 Sendok Makan minyak goreng. Gunakan api sedang. Masukan bumbu Urab, tumis hingga harum..
- Tambahkan Parutan Kelapa. Masukan Terasi, Gula merah, Gula pasir, garam. Beri Air 130ml, aduk rata. Diamkan, sesekali aduk2. Masak sampai matang dan Kuah menyusut. Terakhir masukan Penyedap Rasa.. Cek Rasa. Angkat, tata dalam mangkuk saji dengan rebusan daun singkong..
- This Is it, "Bumbu Urab Goreng Lembur Kuring" sudah jadi.. Bisa di campurkan dengan rebusan berbagai macam sayuran ya Bunda sesuai selera.. Jika sudah dingin Bisa masukan mangkuk beling / toples merk **Tupp***. Tutup Masukan dalam kulkas Mudah bukan cara membuatnya.. Selamat Mencoba 🤗😘❤️.
Mudah sekali bukan membuat Bumbu Urab Goreng Lembur Kuring ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12873040-bumbu-urab-goreng-lembur-kuring