Lihat juga resep Trancam (Urap Sayuran Mentah) enak lainnya. Bumbu urap sayuran menggunakan bahan utama kelapa muda parut dan cabe merah serta bumbu dapur pelengkap lainnya. Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti.
Resep Urap - Urap merupakan makanan yang terdiri dari sayuran yang direbus lalu diaduk dengan kelapa.
Urap menggunakan sayur-sayuran, sehingga bahannya terjangkau dan mudah ditemukan.
Kali ini saya akan share resep bumbu urap yang enak pedas dan tidak mudah basi.
Kamu bisa buat Bumbu urap memakai 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bumbu urap
- Kamu butuh 1/2 butir kelapa parut.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 buah cabe keriting.
- Kamu butuh 8 buah cabe rawit.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm terasi.
- Bunda butuh Secukupnya gula merah.
- Bunda butuh 1 lembar daun jeruk.
Cara membuat bumbu urap ini sangat mudah cara masaknya dan nanti tinggal. Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine. Ada bumbu urap mentah, urap tumis, dan urap kukus. Cara membuat bumbu urap putih kukus. Urap merupakan makanan tradisional yang berbahan utama sayur-sayuran segar yang sudah direbus atau tumis.
Instruksi untuk buat Bumbu urap
- Kupas dan cuci bawang putih Serta cabe, haluskan dengan bumbu yang lain.
- Setelah halus kemudian masukkan kelapa parut uleg dan aduk rata, selanjutnya siapkan daun pisang bungkus bumbu.
- Panaskan dandang, setelah mendidih masukkan bumbu urap kukus sampe matang (me 30 menit). Dinginkan tempatkan di kotak kecil masukkan kulkas saat mau dipake bisa dipanasin diatas cobek atau Teflon..
Bumbu urap yang gurih dengan kelapa yang agak muda, serta kombinasi bumbu dengan rasa pedasnya, memang sangat cocok disajikan dengan aneka sayuran rebus. Berikut beberapa cara membuat bumbu urap paling mudah. Rasa gurih yang berasal dari parutan kelapa ini membuat urap memiliki cita rasa khas yang tersendiri.
Bumbu urap-urap, aduk rata bumbu halus dan kelapa parut kasar. Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas hingga harum. Urap merupakan salah satu makanan tradisional yang terdiri dari aneka sayuran yang dicampurkan dengan parutan. Kunci kelezatan Urap terletak dari bumbu yang dibuatnya.
Mudah sekali kan membuat Bumbu urap ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12300317-bumbu-urap