Lihat juga resep Bumbu Urap (Sambal Kelapa) enak lainnya. Cara Membuat Urap Bali: Campurkan kelapa parut dengan bumbu halus. Kemudian, rebus keduanya dengan sedikit garam hingga matang.
Kelapa kukus yang menjadi bumbu Urap juga harus dikukus dulu sebelum disajikan.
Setelah dikukus sebentar, campur kelapa parut dengan bumbu yang sudah disiapkan.
Haluskan bumbu urap: garam, terasi, cabe, kaldu,bawang putih, bawang merah, kencur, daun jeruk, setelah bumbu halus tambahkan gula kelapa haluskan kembali setelah halus campurkan.
Kamu bisa buat Bumbu urap Kelapa memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bumbu urap Kelapa
- Siapkan 1 buah kelapa muda parut ukuran sedang.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Kamu butuh 8 butir bawang merah.
- Anda butuh 6 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 10 buah cabe merah panjang.
- Siapkan 2 buah kencur (seukuran jempol).
- Siapkan 1 sachet terasi (merk ABC).
- Siapkan 2 cm gula jawa.
- Siapkan 2 buah kunyit ukuran sedang.
- Kamu butuh 4 lembar daun jeruk (buang batangnya).
- Kamu butuh secukupnya Garam.
Cara masak urap itulah yang didokumentasikan dalam video ini. Resep urap sayur ga gampang basi. Ada berbagai jenis urap, misalnya urap jawa dengan kelapa parut sangrai. Yaitu kukus sambal kelapa supaya tidak lekas basi saat urap tidak dimakan habis dalam satu waktu. Nah, bumbu urap yang terbuat dari kelapa inilah yang menjadi kunci kelezatan urap. Langkah pertama tumis bumbu yang dihaluskan.
Langkah-langkah untuk membuat Bumbu urap Kelapa
- Blender semua bumbu kecuali daun jeruk dan kelapa..
- Campur bumbu halus dengan kelapa parut dan daun jeruk.
- Masukkan ke kantong plastik, jangan lupa ditusuk2 dg garpu plastiknya, kemudian kukus. Bisa disimpan di kulkas klu sisa bun..
- Rebus sayur2an. Campur dg bumbu urap..
Resep Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa Sangrai Kering - Hallo sahabat RESEP MASAKAN, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Urap Sayuran Enak Bumbu Kelapa Sangrai. Setelah sayuran tercampur dengan bumbu kelapa, urap sayur teri siap disantap bersama nasi Resep urap sayuran rumahan yang terakhir adalah urap sayur bumbu tumis yang enak dan praktis. Bumbu: Campur bahan bumbu menjadi satu, aduk rata.
Tambahkan santan kental dan air jeruk limau ke. Ada yang menggunakan kelapa sangrai ataupun tidak, ada yang menggunakan bumbu kuning dan putih, akan tetapi semua itu tergantung selera kita. Di resep cara membuat urap sayur ini juga ada. Ada banyak jenis urap yang berasal dari seluruh Indonesia.
Mudah sekali kan memasak Bumbu urap Kelapa ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12025469-bumbu-urap-kelapa