Lihat juga resep Trancam (Urap Sayuran Mentah) enak lainnya. Bumbu urap sayuran menggunakan bahan utama kelapa muda parut dan cabe merah serta bumbu dapur pelengkap lainnya. Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti.
Resep Urap - Urap merupakan makanan yang terdiri dari sayuran yang direbus lalu diaduk dengan kelapa.
Urap menggunakan sayur-sayuran, sehingga bahannya terjangkau dan mudah ditemukan.
Kali ini saya akan share resep bumbu urap yang enak pedas dan tidak mudah basi.
Anda bisa buat Bumbu Urap #Bacaan memakai 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bumbu Urap #Bacaan
- Bunda butuh 1 buah kelapa parut.
- Siapkan Daun singkong.
- Anda butuh Kacang panjang.
- Anda butuh Kol.
- Kamu butuh Toge.
- Siapkan Peyek ikan asin.
- Kamu butuh 2 btr telur rebus.
- Kamu butuh Kerupuk.
- Kamu butuh #Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 cm kencur.
- Anda butuh 1 bgks terasi (aku pake terasi abc).
- Bunda butuh 3 buah cabe merah.
- Anda butuh 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Bunda butuh 2 lbr daun jeruk.
Cara membuat bumbu urap ini sangat mudah cara masaknya dan nanti tinggal. Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing. It is commonly found in Indonesian cuisine, more precisely Javanese cuisine. Ada bumbu urap mentah, urap tumis, dan urap kukus. Cara membuat bumbu urap putih kukus. Urap merupakan makanan tradisional yang berbahan utama sayur-sayuran segar yang sudah direbus atau tumis.
Instruksi untuk memasak Bumbu Urap #Bacaan
- Rebus semua sayuran (ngerebusnya pisah2 ya mom).
- Uleg semua bumbu kecuali salam dan daun jeruk.
- Lalu panaskan minyak,tumis bumbu yg tlh dihaluskan trus masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga wangi.
- Masukkan kelapa parut dgn api cenderung kecil lalu aduk sampai bumbu merata.
- Beri garam,penyedap rasa,pake gula merah sedikit aja ya.
- Harus sering diaduk biar gk gosong.
- Lalu koreksi rasa.
- Terus diaduk dan tunggu sampai berwarna kecoklatan..
Bumbu urap yang gurih dengan kelapa yang agak muda, serta kombinasi bumbu dengan rasa pedasnya, memang sangat cocok disajikan dengan aneka sayuran rebus. Berikut beberapa cara membuat bumbu urap paling mudah. Rasa gurih yang berasal dari parutan kelapa ini membuat urap memiliki cita rasa khas yang tersendiri.
Bumbu urap-urap, aduk rata bumbu halus dan kelapa parut kasar. Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas hingga harum. Urap merupakan salah satu makanan tradisional yang terdiri dari aneka sayuran yang dicampurkan dengan parutan. Kunci kelezatan Urap terletak dari bumbu yang dibuatnya.
Mudah sekali kan buat Bumbu Urap #Bacaan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11940051-bumbu-urap-bacaan