Telur Tahu Bumbu Bali Anda bisa memasak Telur Tahu Bumbu Bali memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Telur Tahu Bumbu Bali

  1. Bunda butuh 6 biji Telur.
  2. Bunda butuh Tahu 2 biji (yg persegi panjang).
  3. Anda butuh Daun salam.
  4. Bunda butuh Daun jeruk.
  5. Kamu butuh secukupnya Gula merah.
  6. Bunda butuh Sdm gula pasir.
  7. Anda butuh secukupnya Garam.
  8. Siapkan Kaldu bubuk secukupnya (me:halawa).
  9. Siapkan secukupnya Air.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Bunda butuh Cabe merah besar yang kering ±10bj.
  12. Siapkan Bawang merah 10 siung/sesuaikan.
  13. Siapkan Bawang putih 3 siung/sesuaikan.
  14. Anda butuh 1 ruas Jahe.

Cara membuat Telur Tahu Bumbu Bali

  1. Rebus telur, sambil menunggu rendam cabe kering dengan air mendidih, biarkan sampai lunak..
  2. Potong2 tahu sesuai selera, goreng, sisihkan..
  3. Haluskan/blender semua bumbu halus,.
  4. Goreng telur rebus sebentar, sisihkan. Lalu goreng bumbu halus yg sudah d blender, tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu, daun salam, daun jeruk..
  5. Setelah harum masukkan gorengan tahu dan telur. Tambahkan air secukupnya, koreksi rasa dan sajikan..

Mudah sekali kan bikin Telur Tahu Bumbu Bali ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13138919-telur-tahu-bumbu-bali

Video Telur Tahu Bumbu Bali