Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Cara Membuat Gulai Nangka Padang: Potong-potong nangka muda sesuai selera, lalu cuci hingga bersih dan Setelah daging mulai agak empuk, masukkan nangka muda, aduk hingga rata, lalu. Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat.
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Dalca Daging Rincik Sempena Kedah Kena Pkp Jumaat Ni.
Gulai Nangka dengan Tetelan Daging Sapi
Kamu bisa membuat Gulai nangka daging memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Gulai nangka daging
- Anda butuh 500 gr nangka muda (rebus dulu sampe empuk).
- Siapkan 200 gr daging sapi.
- Siapkan 1 bungkus santan instan, bisa dikurangi sesuai selera ya.
- Kamu butuh 2 batang serai.
- Bunda butuh 3 lembar daun salam.
- Bunda butuh Lengkuas.
- Anda butuh Garam kaldu ayam bubuk gula.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Bunda butuh 8 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Kamu butuh 5 buah Cabe merah kriting.
- Kamu butuh Lada.
- Siapkan Ketumbar.
- Anda butuh Sedikit pala.
- Anda butuh 3 butir kemiri.
- Anda butuh Jahe.
- Bunda butuh Kunyit.
- Anda butuh Bisa tambah cabe rawit kalo suka pedas.
Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa. Rayakan indahnya Lebaran dengan resep Gulai Nangka Daging menggugah selera untuk semua keluarga! Dari resep bumbu gulai nangka padang sederhana yang kamu butuhkan hingga, proses cara Hingga harum - matang sebelum pada akhirnya, kamu aduk rata dengan daging tetelan dan juga. Sebenarnya daging salai ni mat dah salai awal, ini lebihan daging korban lepas. Kata bonda mat, nangka kalau nak masak gulai, kari atau rendang, mestilah guna nangka "temabal" atau nangka. Masa dulu-dulu kalau kenduri kendara terutamanya kenduri kahwin mesti ada Gulai Daging Tetel Dengan Nangka Muda memang meletop.
Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka daging
- Siapkan bahan, rebus nangka sampai empuk. Haluskan semua bumbu halus ya...
- Setelah bumbu sudah dihaluskan tumis bumbu sampai wangi jgn lupa masukan serai lengkuas dan daun salam. Setelah bumbu matang masukan daging sapi..
- Aduk rata masak sebentar, lalu masukan 1liter air dan nangka. Masak sampai air menyusut, jgn lupa masukan garam kaldu bubuk dan gula ya, bisa pakai gula merah juga ya..
- Masak sampai air sedikit menyusut lalu masukan santan, aduk terus supaya santan tidak pecah, masak sebentar jgn lupa koreksi rasa ya...
- Jika rasanya sudah pas, boleh diangkat dan sajikan ya.
- Utk rasa selera masing2 ya, santan nya juga bisa dipake setengah aja jika dirasa kebanyakn. Silahkan mencobaa. Enjooyy.
COM - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang atau kapau. Sebagai pelengkap, jangan lupa sajikan rendang dengan gulai nangka yang tidak kalah lezatnya. Resep daging rendang khas Padang masih berlanjut.
Cara membuat rendang bisa dilihat di halaman. Kalau di sebelah selatan nangka muda sinonim dengan masak lomak cili api, tetapi disebelah utara pula ia lebih kepada gulai bersama dengan daging tetel atau ikan masin dimasak tumis darat. Resep gulai nangka daging sapi yang enak dan nikmat /Indonesian food. Jika biasanya gulai menggunakan daging sapi atau kambing, mari kita coba membuat gulai Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga sapi.
Mudah sekali kan membuat Gulai nangka daging ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11308684-gulai-nangka-daging