Bunda bisa memasak Gulai Nangka daging cincang memakai 18 bahan dan 1 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Gulai Nangka daging cincang
- Siapkan 1 bh Nangka muda.
- Anda butuh 1/2 daging sapi.
- Siapkan 1 buah kelapa ambil santan kentalnya.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 100 gram bawang merah kupas.
- Siapkan 75 gram bawang putih kupas.
- Anda butuh 50 gram kemiri.
- Anda butuh 1 sdm ketumbar.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas memarkan.
- Kamu butuh 1 ruas jahe, memarkan.
- Siapkan 2 batang sereh, memarkan.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Kamu butuh 4 lbr daun salam.
- Kamu butuh 20 bh cabe merah utuh.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan jika suka Penyedap rasa daging.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Cara membuat Gulai Nangka daging cincang
- Cara memasak : Bumbu halus di tumis, sisihkan dan nangka dikupas, di potong potong, lalu di rebus hingga empuk sisihkan, Daging cuci bersih, di potong, lalu di rebus hingga empuk, masukan bumbu yg sudah di tumis dan cabe utuh, kemudian tambahkan, lengkuas, kunyit, jahe, sereh, daun jeruk, daun salam, garam, didihkan masukan Nangka yg sudah di rebus tambahkan santan kental. Didihhkan lagi hingga sayur matang, Angkat. Siap di sajikan.
Mudah sekali kan memasak Gulai Nangka daging cincang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10611669-gulai-nangka-daging-cincang