Bunda bisa buat Gulai Nangka Daging Cincang menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Gulai Nangka Daging Cincang
- Anda butuh 500 gram Nangka muda (saya potongnya kecil"ya bunda).
- Siapkan 150 gram daging sapi (saya cincang kecil-kecil).
- Kamu butuh 1 batang serai digeprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 3 cm lengkuas geprek.
- Kamu butuh 300 ml santan kental.
- Siapkan 700 ml santan cair.
- Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Bunda butuh Bumbu-bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 15 Cabe merah keriting.
- Siapkan 3 siung bawang Putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Anda butuh 5 butir kemiri.
- Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Cara membuat Gulai Nangka Daging Cincang
- Panaskan wajan masukkan bumbu yang dihaluskan tumis hingga harum. Masukkan serai, daun salam Dan lengkuas.
- Setelah bumbu yang ditumis harum masukkan daging dan Sayur nangka. Aduk hingga tercampur. Kemudian masukkan santan cair. Masukkan garam dan kaldu jgn lupa cek rasa ya bunda..
- Tunggu hingga bumbu meresap kedalam sayur dan daging Tunggu hingga matang. Setelah meresap Dan rasanya 👌 masukkan santan kental aduk terus hingga mendidih..
- Setelah mendidih. Angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba bunda 😀.
Mudah sekali kan memasak Gulai Nangka Daging Cincang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9616764-gulai-nangka-daging-cincang