Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Cara Membuat Gulai Nangka Padang: Potong-potong nangka muda sesuai selera, lalu cuci hingga bersih dan Setelah daging mulai agak empuk, masukkan nangka muda, aduk hingga rata, lalu. Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat.
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Dalca Daging Rincik Sempena Kedah Kena Pkp Jumaat Ni.
Gulai Nangka dengan Tetelan Daging Sapi
Kamu bisa membuat Gulai nangka + daging menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Gulai nangka + daging
- Bunda butuh 1 buah nangka yg masih muda.
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Siapkan Santan kelapa.
- Anda butuh Daun salam.
- Anda butuh Daun sereh.
- Anda butuh Garam.
- Bunda butuh Gula.
- Siapkan Bumbu halu:.
- Siapkan 5 cabe merah(sesuai selera).
- Siapkan 5 cabe rawit(sesuai selera).
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Kamu butuh 2 bawang putih.
Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan Cara membuat gulai nangka muda ini seperti membuat gulai biasa. Rayakan indahnya Lebaran dengan resep Gulai Nangka Daging menggugah selera untuk semua keluarga! Dari resep bumbu gulai nangka padang sederhana yang kamu butuhkan hingga, proses cara Hingga harum - matang sebelum pada akhirnya, kamu aduk rata dengan daging tetelan dan juga. Sebenarnya daging salai ni mat dah salai awal, ini lebihan daging korban lepas. Kata bonda mat, nangka kalau nak masak gulai, kari atau rendang, mestilah guna nangka "temabal" atau nangka. Masa dulu-dulu kalau kenduri kendara terutamanya kenduri kahwin mesti ada Gulai Daging Tetel Dengan Nangka Muda memang meletop.
Step by step untuk buat Gulai nangka + daging
- Rebus nangka. Daging sampai empuk (secara terpisah).
- Haluskan semua bumbu sampai halus(blender biar lebih cepet).
- Panaskan wajan beri sedikit minyak untuk menumis smua bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun saalam daun sereh campur daging yg sudah di rebus aduk rata.
- Masukan santan kelapa(apinya besar ya biar santan g pecah aduk sesekali jgn terlalu sering) tunggu sampai mendidih lalu baru masukan nangka yg sudah di rebus tadi(jgn terlalu lama setelah santan mendidih nanti nagkanya terlalu lembek).
- Siap sajikan.
COM - Gulai cubadak atau lebih dikenal dengan nama gulai nangka padang adalah salah sayur pendamping di rumah makan padang atau kapau. Sebagai pelengkap, jangan lupa sajikan rendang dengan gulai nangka yang tidak kalah lezatnya. Resep daging rendang khas Padang masih berlanjut.
Cara membuat rendang bisa dilihat di halaman. Kalau di sebelah selatan nangka muda sinonim dengan masak lomak cili api, tetapi disebelah utara pula ia lebih kepada gulai bersama dengan daging tetel atau ikan masin dimasak tumis darat. Resep gulai nangka daging sapi yang enak dan nikmat /Indonesian food. Jika biasanya gulai menggunakan daging sapi atau kambing, mari kita coba membuat gulai Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga sapi.
Gampang sekali bukan buat Gulai nangka + daging ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6804334-gulai-nangka-daging